Mittwoch, 21. Dezember 2011

Weihnachts-Leckereien

Weihnachtseinkäufe erledigt? - Nein...

Christbaum geschmückt? - Nein...


Etwas zum Naschen für die Feiertage gebacken? - JA!

Hier habe ich Choko-Crossies, Macadamia-Cantuccini und Peanut-Butter-Cookies gezaubert. Sehr lecker, sag' ich euch! :)

Choko-Crossies sind immer lecker und gehen ganz schnell:



300 g Vollmilch-Schokolade

300 g Zartbitter-Schokolade

1 EL Zucker

1/2 Päckchen Vanillezucker

1/2 EL Palmin

150 g gemahlene Mandeln

150 g Cornflakes


Alles in einen Topf geben, mischen, leicht (!) erhitzen und ständig umrühren. (Damit die Cornflakes nicht so klein zerbröselt werden, erst am Ende dazugeben.) Dann kleine Häufchen auf ein Backpapier geben und über Nacht abkühlen lassen.



Genussvolle Grüße, Lisa.

1 Kommentar:

Ich freue mich über all eure lieben Worte!